Le Jardin de l'Essen'Ciel et tous ses habitants vous saluent !

Le Jardin de l'Essen'Ciel et tous ses habitants vous saluent !

2020, année difficile pour un grand nombre d'entre nous et particulièrement acrobatique pour les spirulines.

L'emballement climatique a généré des périodes de froid dans le chaud et vice-versa...

Nos petites cyanophycées ont du coup choisi de se développer très gentiment.

Les récoltes ont donc été moins abondantes et invite Mr Le Spirulinier à se serrer un peu plus encore la ceinture….

Etre algoculteur est franchement périlleux au regard des aléas climatiques de plus en plus importants. Et sans aides de la PAC (Politique Agricole Commune), car nous faisons partie des "petites" structures agricoles non éligibles...

Aussi, nous devons jouer les équilibristes au quotidien, pour essayer de "vivre" de nos productions.

Le passage dans l'hiver nous invite ainsi au bilan de ce cycle passé et nous questionne sur notre devenir !

Nous allons, pour 2021, augmenter nos cultures légumières et expérimenter la culture de safran !

Nous envisageons aussi de créer des hébergements pour vous accueillir dans ce p'tit coin de paradis. Affaire à suivre…

Malgré les difficultés, les obstacles surmontés, nous conservons cette joie, cette envie de bâtir un système agroécologique résilient, en accord avec cette écosystème naturel dans lequel nous sommes.

Et nous avons toujours autant de plaisirs à vous proposer des aliments de qualité !

Nous vous souhaitons une bonne fin d'année et de joyeuses fêtes !

Que ce temps, où la lumière renaît, soit source d'inspirations dans vos existences !

Y&CO